Étiquette : gastronomie française

Eugénie Brazier, une pionnière de la gastronomie française

Peu connue du grand public, Eugénie Brazier est pourtant l’une des rares…

Berangere Duquenne Berangere Duquenne

Restaurants : retour historique sur la création de ces établissements !

S'il est aujourd'hui commun d'aller manger un bout dans des restaurants, ce…

Jules Chancel Jules Chancel

Carbonade flamande : connaissez-vous ce grand plat du nord ?

La carbonade flamande est un plat typique du ch'nord. Familialement copieux, il…

Jules Chancel Jules Chancel

Une ville française élue au rang de deuxième ville du monde !

Sans vouloir être trop chauvins, il nous faut reconnaitre que notre pays…

Marguerite Marie Villemagne Marguerite Marie Villemagne